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大型中央厨房的建设都需要什么
- 分类: 行业动态
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- 发布时间: 2022-06-13
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大型中央厨房的建设都需要什么?
肉类加工区:带骨切块机、肉丝肉片机、立式绞肉机、肉类切丁机等。
蔬菜加工区:连续式洗菜机、洗菜机用水池、根茎类洗菜机、多功能切菜机、大型切菜机等。
周转冷藏、冷冻区:高温冷库、低温冷库等。
原料库/面点搅拌、打蛋区:米面架、无动力滚轴、打蛋机、搅拌机、和面机等。
面点加工区:饺子成型机、全自动压面机、整形分割机、面团成型机、分离式切台、自动摆盘机、自动给馅机等。
冷链包装区:真空包装机、金属探测机、重量检测机、给袋式包装机等。
其他辅助设备等等。
上述就是为你介绍的有关大型中央厨房的建设都需要什么的内容,对此你还有什么不了解的,欢迎前来咨询K8凯发网站,K8凯发会有技术人员为你讲解。
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